יסודות הבישול ובטיחות במטבח
לעולם לא מים על שריפת שמן, למה חשוב איזה קרש חיתוך, ואיך נראה בישול על אש נמוכה. עשר שאלות לכל מי שלומד להאכיל את עצמו.
10
questions
~5 min
to play
3
question types
Free
to host
Host this quiz liveAssign as homeworkEdit a copy
Free account. Students just need the PIN.Have a game PIN?→
Questions in this quiz
All 10 shown. Answers not revealed.
מה עושים אם שמן במחבת עולה באש?
Multiple Choice · 20s
Aשופכים מים במהירותBלוקחים את המחבת החוצהCנושפים כדי לכבותDמכבים את האש ומכסים את המחבתלמה צריך להרחיק עוף נא משאר המזון?
Multiple Choice · 20s
Aהוא סופג טעמים אחרים מהרBהוא יכול להעביר חיידקים למזון מוכןCהוא גורם למזון להתבשל לא אחידDהוא משנה את צבע הירקותסכין חדה בטוחה יותר מסכין קהה.
True / False · 20s
TRUEFALSE- מה המשמעות של בישול על אש נמוכה?Multiple Choice · 20s
- באיזו טמפרטורה בצלזיוס רותחים מים בגובה פני הים? (מספר)Type Answer · 30s
- למה מחממים תנור מראש לפני שמכניסים אוכל?Multiple Choice · 20s
- צריך לשטוף ידיים לפני הבישול ושוב אחרי נגיעה בבשר נא.True / False · 20s
- מהי הדרך הבטוחה להפשיר בשר קפוא?Multiple Choice · 20s
- למה מתכונים רבים מבקשים לטעום תוך כדי בישול?Multiple Choice · 20s
- איך נקראת אחיזת המזון הבטוחה בחיתוך, עם קצות אצבעות מקופלות פנימה? (שתי מילים)Type Answer · 30s
Want to run this with your class?
Create a free account to host it live, assign it as homework, or copy it and change the questions.
Sign up free. No card needed.SheelonReport this quiz